Crema di Nagamorich

Crema di Nagamorich

Nagamorich: prodotti tipici calabresi

Crema di Nagamorich

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Ingredienti: Peperoncino piccante naga morich, olio di semi di girasole, sale, aceto di vino, acido citrico, acido ascorbico.

Conservazione: una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 15 giorni

Peso netto: g 90

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Descrizione

Crema di Nagamorich

Il peperoncino Nagamorich è una varietà di Bhut Jolokia originaria dell’India maggiormente coltivato in Bangladesh , da qualche anno si coltiva anche in Calabria nella piana di Sibari e sulla costa tirrenica cosentina

Il naga Morich ha un grado di piccantezza molto alto da 800,000 a 1.000,000 gradi scoville rispetto ai 50,000 gradi scoville del peperoncino cayenna o calabrese.

Il suo sapore è fruttato al palato e la sua estrema piccantezza si rivela molto lentamente, da usare con moderazione classificato come estremo evitare il consumo diretto,  ideale per insaporire e rendere molto piccante qualsiasi piatto.

Informazioni aggiuntive

Peso0.190 kg
Tipologia di prodotto

Creme e paté in olio di semi di girasole

Marchio

Agricola Fontana

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